Acheteur

Le rôle d'un acheteur est de sélectionner des produits, d'en évaluer la qualité et d'en négocier le prix, les délais et la quantité de livraison auprès des fournisseurs.

Il exerce cette fonction selon les besoins de l'entreprise ou de l'organisation qui fait appel à ses services à travers diverses missions :

• comprendre les besoins de la structure, de son public ou de sa clientèle
• rechercher et estimer les marchandises et les services les plus adaptés
• étudier le coût environnemental du produit et du packaging (innocuité, durabilité)
• effectuer des opérations de sourcing (prospection et évaluation des grossistes)
• rédiger des appels d'offres et étudier les propositions reçues
• négocier le meilleur rapport qualité-prix en jouant notamment sur les volumes commandés
• gérer les risques financiers et juridiques liés à chaque achat
• calculer la marge de l'entreprise et optimiser ses bénéfices
• assurer le suivi, la reconduction, la renégociation ou la résiliation, des contrats
• effectuer une veille sectorielle et suivre l'évolution du marché

Très convoité, le poste d'acheteur s'adresse à des candidats motivés au profil diversifié.

Un acheteur peut être recruté par de grands groupes industriels, pharmaceutiques ou commerciaux, ou par des PME (petites et moyennes entreprises) spécialisées dans le commerce de détail.

Selon la taille et la nature de la structure qui l'emploie, il travaille en direct avec les fournisseurs sous la supervision des responsables du département, de la centrale d'achat ou de la direction générale. Il peut être engagé au sein d'une UGAP (union des groupements d'achats publics) ou travailler pour le compte d'une collectivité territoriale ou encore pour des organisations humanitaires, y compris à l'international.

L'acheteur peut se spécialiser dans un domaine précis et devenir acheteur public ou consultant achats sur le sujet de son choix, comme l'achat industriel, publicitaire ou média.

Il peut aussi progresser vers un poste de responsable des achats et postuler comme chef de groupe dans la grande distribution, voire directeur commercial ou de grand magasin.

Un diplôme supérieur de niveau bac+5 en commerce ou en communication, en marketing, en gestion et achat ou en école d'ingénieur est indispensable pour aborder les formations permettant d'accéder à la profession d'acheteur.

Un engagement dans le domaine du développement durable, de la protection de l'environnement et de la biodiversité ainsi qu'une ouverture à l'international constituent des critères essentiels.

Le mastère spécialisation achats de l'ESG Act propose un cursus complet entièrement et spécifiquement dédié à la profession.

Axé sur l'acquisition de compétences théoriques et pratiques commerciales et environnementales, ce mastère vous accompagne dans la constitution d'un profil d'acheteur attrayant et opérationnel capable de répondre à l'exigence d'un métier en tension.